Herzlich Willkommen zum Provence-Blog von Christian Srock.
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07.02.2021

Shoppen auf dem Weg in die Provence

Auf meinen Fahrten in die Provence gibt es einen obligatorischen Zwischenstopp: beim Cabanon mit dem Verkaufsautomaten 😋🤩😘😎
An der Hauptverbindungsstraße zwischen Grenoble und Sisteron, in der Nähe von Serres, hat ein Biobauer 2014 einen vollautomatischen Verkaufsraum eingerichtet. Hier bekommt man von 15-20 regionalen Produzenten lokale und hochwertige Produkte, direkt vom Hof. Einfach am Automaten die gewünschten Produkte wie Eier, Geflügel, Gemüse, Obst, Fleisch, Wurst, Honig, Marmelade oder frisches Brot auswählen, mit Karte bezahlen, und die gewählten Fächer öffnen sich nacheinander.
116 solcher ‘Schließfächer’ gibt es, davon 28 klimatisiert. Der große Vorteil ist, daß man sich hier an sieben Tagen, rund um die Uhr, mit regionalen Qualitätsprodukten versorgen kann. Im Vorbeifahren sozusagen, und damit zudem auch diese wirtschaftlich eher schwache Region nachhaltig unterstützt. Die Initiative wird gefördert vom Naturpark Baronnies Provençales. Ich finde, ein zukunftsweisendes Projekt ❤️